Podczas warsztatów dowiemy się jakie zioła i kiedy najlepiej zebrać, jak wysuszyć, jak przechowywać, i z których najlepiej utrzeć pył, a następnie w jaki sposób wykorzystać go w lecznictwie. Wspólnie przygotujemy dwa produkty – kapsułki ziołowe i ziołomiód, które każdy uczestnik zabierze do domu, a także poznamy kilka innych pomysłów na przetwory z ziołowych proszków.
Nie zabraknie ciekawostek z folkloru i odniesień do świata nauki, botaniki, fizjologii roślin.
Warsztaty poprowadzi Dr Sara Orzechowska – od dziewięciu lat zajmuje się etnobotaniką, zielarstwem i folklorem. Ukończyła studia z zakresu dziedzictwa kulturowego i przyrodniczego na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim, gdzie studiowała biologię i antropologię, pisząc pracę licencjacką na temat „Rośliny nieśmiertelności w mitach i legendach kultur indoeuropejskich”. Kontynuowała naukę na Uniwersytecie Mikołaja Kopernika, zdobywając tytuł magistra folklorystyki i antropologii, a niedawno obroniła doktorat z zakresu etnobotaniki na temat „Tyś mnie tu nie sadził, ty mnie nie będziesz zżynał. Relacje kobiet z roślinami w folklorze polskim”, który ukazał się jako książka „Kobiety i rośliny w folklorze polskim”. Sara prowadziła badania w Laboratorium Etnobotanicznym Uniwersytetu Narodowego Autonomicznego Meksyku. Z wykształcenia jest również zielarzem-fitoterapeutą oraz certyfikowanym towaroznawcą zielarskim. Ukończyła kursy uniwersyteckie z zakresu botaniki farmaceutycznej, fitochemii i fizjologii roślin na Uniwersytecie Mikołaja Kopernika. Jest autorką licznych publikacji naukowych i popularnonaukowych. Była pomysłodawczynią i koordynatorką takich projektów edukacyjnych jak „Na len! Na konopie! Słowiańskie święta roślinne”, „Etnospiżarnia ziemi dobrzyńskiej” czy „Herbarium Anny Wazówny”. Jest założycielką Fundacji Linnum, znanej szerzej jako „Chwaściory”.
Wstęp nieodpłatny!
Zapisy / więcej informacji:
fundacja.hydropolis@gmail.com
Termin:
15 września 2025 r. (poniedziałek), godz. 16:30-18:45
Miejsce:
Stara Szkoła w Zełwągach, Zełwągi 25
Działanie realizowane w ramach projektu „SPLOTY mazurskie. Sąsiedzkie spotkania twórcze”.
Dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach programu Narodowego Centrum Kultury Kultura – Interwencje Edycja 2025
